Der Körper ist aus AISI 304 Edelstählen gemacht.
Alle Maschine bedient mit Erdgas oder Propangas.
Brenner sind sich Produktion.
Gasventile haben Sicherheitseinlass erhalten.
Erhitzen Sie hat isoliert Motor kann drehen 1 cycle/min. hat verlassen Seite oder Rechtseite.
Thermocouples und Deckengazen sind aus AISI 310 S Edelstahl gemacht.
| Modell | MB-3 | MB-4 | |
| A Breite | mm | 520 | 520 |
| B Tiefe | mm | 635 | 635 |
| C Höhe | mm | 915 | 1080 |
| D Max. Fleischhöhe | mm | 550 | 700 |
| Max. Fleischgewicht | Kg | 30 | 50 |
| Gaszuleitung | Inch | 1/2 | 1/2 |
| Electrischer Anschluss | V | 1N PE 230V AC 50-60Hz | |
| Art Brenner | MELTEM R-4 | ||
| Heizgerät | Pcs | 3 | 4 |
| Netto Gewicht | Kg | 34 | 40 |
